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动感超人!
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动感超人!
动感超人!
发表于 2006-3-3 13:02:56
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主料:五花肉150克,香菇20朵(个头差不多的)
配料:葱,马蹄
调料:盐,味精,胡椒粉,白糖,酱油,香油
做法: 1 把香菇先用开水泡开
猪肉和马蹄先剁成泥,葱切珠
2 把猪肉泥,马蹄泥,盐少许,味精少许,白糖少许,香油半调羹,酱油少许
一起放入碗中搅拌均匀成馅料,分成均等的10份
3 把香菇一面朝下,中间抹上馅上面在盖上一个香菇,作成汉堡形状的10个香菇盒子
整齐的放在盘中,锅里水烧开,放进去蒸10分钟后,出锅
4 洗净锅,把香菇盘里的汤汁倒进锅里,烧开后,用湿淀粉勾芡,勾芡完放一调羹的
油,再用锅铲淋在每一个香菇盒子上面即可
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动感超人!
发表于 2006-5-11 18:02:32
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不顶就沉啦
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想游泳的鱼
发表于 2006-5-12 22:54:36
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这个,简单啦
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呜咪
发表于 2006-5-21 22:17:54
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每周到这里寻找灵感,做下周的菜谱
喵~~
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