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台湾美食篇：
清初有位举人，落榜之后为了讨生活，便想出将米浆磨成细粉，放在竹筒内炊熟的小点心，叫做“竹筒粿”或“摃子粿”。后来他考取状元后，将这道小吃献给皇上品尝，皇上便赐名为“状元粿”。 清末传入府城之后，便成为一种特殊的小吃。