运动饮料漱口可提高运动成绩

清澈的水

运动饮料漱口可提高运动成绩

研究发现糖分可从嘴向大脑直接发送信号

英国《每日电讯报》网站4月14日报道题：运动饮料即便喝后再被吐出亦可提高成绩
作者：丽贝卡.史密斯

  据认为，运动饮料可提高运动员的成绩，其原理是，它可提供糖、盐和碳水化合物，人体随之将上述物质转化为能量。

  但据一项试验结果显示，即便喝进运动饮料后再将其吐出也可提高成绩。
经发现，嘴部某些神经末梢在确认存在糖分后，可向大脑发出表明受到奖赏并感到喜悦的信号，这便可提高成绩。

  《生理学杂志》公布了这项小型科研项目的结果。该科研项目是由伯明翰大学和曼彻斯特都市大学的专家们共同完成的。

  研究人员给八名进行过耐力训练的自行车运动员提供一种葡萄糖（一种碳水化合物）含量为6.4%的饮料和一种加入人工甜料糖精的饮料，并要求运动员喝进后再吐出来。研究人员对测试结果进行了对比。用含葡萄糖的饮料漱过口的运动员的测试成绩平均要快一分钟。

  研究人员给另一组提供一种麦芽糊精（一种没有味道的碳水化合物）含量为6.4%的饮料及另一种添加了人工甜料的饮料，并对测试结果进行对比。用含麦芽糖糊精饮料漱过口的自行车运动员的测试成绩平均要快两分钟。

  脑部扫描结果显示，含碳水化合物的饮料向大脑区域发送了表明受到奖赏并感到喜悦的信号。而大脑区域未受到人工甜料的影响。

  研究人员说，含碳水化合物的饮料有助于降低运动员对运动量的感知度，这反过来提高了他们的测试成绩。

  该研究项目负责人，伯明翰大学的爱德华.钱伯斯博士说：“运动饮料中的碳水化合物助运动员提高成绩的主要方式是，从嘴部向大脑直接发送信号，而非向运动员肌肉提供能量”。

  他说，研究结果支持新出现的“中枢调节器假说”。该理论认为，限制成绩的最根本因素并不是肌肉、心脏或肺部，而是大脑本身会根据其从人体收到的有关信息限制成绩。