八月清心润肺甜品

会游泳的小鱼

莲子红豆沙



特点：清肺、和胃

红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效，莲子则能养心安神、清心润肺，柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。

原料：红豆50克，莲子（去芯）10克，白糖15克

制作方法

1. 将红豆、莲子洗净，一起放入清水中煮20分钟。

2. 捞出后沥干，将红豆用搅拌机搅成粉末状。

3. 将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开，最后撒上莲子即可。

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