[网友互助] 我我玩乐厨房之"烤鸡翅根"

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优格 发表于 2009-4-22 10:57:19
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对于美食我一向没有抵抗力,但要认真下厨我真的动手不多,往往是心情不佳时,会给自己做上一大桌的菜,花上几小时故作认真状地将食物全部纳入肚内,也许真的只有食物的饱足可以让自己没有血液通向大脑与心脏,也就没有力量去想不开心的事情了吧。



食物的功能是多多的,除了提供能量,还能给予我开心,在厨房的玩乐之间我非常享受一个人操作一切的宁静与温馨。常常会做失败,但还是非常开心地重复试验。有时做出成功的菜式或点心后,会开心地与朋友们共同分享也是一种非常温暖的事情。



有些事,有些人,注定在生命中会是路过。且留些些淡泊,些些回忆,带几分反思,几许宽容在心间。人生尽是如此,何必人前人后?生命终究尽头,作灰时还有谁的恩怨情仇?



饭饭是开心之事,皆尽欢愉才是。心内充满爱才会对食物充满喜爱之情,即使手艺不如人,但其用心可昭。不要轻易看轻任何一个人,不要轻易说你对食物尽悉如家珍。永远没有尽头,亦永不停步地创新,我愿意。
 楼主| 优格 发表于 2009-4-22 10:59:01
烤鸡翅根:

原料:鸡翅根六支

佐料:糖,生抽,料酒,烧烤酱,桂叶,蜂蜜,食用油



做法:

1.佐料拌匀,入翅根裹满酱料,腌制十小时,中间用牙签扎满小洞以助入味

2.放置于烤架上,上下火180度,1小时。其间翻转半将腌制剩余酱料涂于翅根表面上。

3.烤箱加温至220度,并将蜂蜜涂于翅根表面。5分钟后关烤箱,焖五分钟出炉。利用一下烤箱余温
未命名.jpg
临枫蔓茵 发表于 2009-4-22 10:59:16
午餐时间你在丧心病狂地发帖引诱我们...........
 楼主| 优格 发表于 2009-4-22 11:00:14
哎...我自己也越发越饿....
小宾宾 发表于 2009-4-22 11:28:05
最近不吃肉,发点素的吧
发表于 2009-4-22 13:07:15
{:3_46:}哇~~~

  看起来粉可口啊。。。
疯枫 发表于 2009-4-27 16:12:35
飞要多吃点此类食物!
左安安 发表于 2009-5-5 17:30:57
疯子, 不要以貌取人啊, 你都不知道飞多能吃这些哦~~以前在学校就没觉得他少吃!

可是不知道是不是身体自动化能力太强了, 保持得太好了!
摇曳多姿09 发表于 2009-5-5 17:47:04
烤鸡好好吃哦
烛影摇红 发表于 2009-5-13 22:28:05
图片上只有5支鸡翅,还有一支难道是《隐形的翅膀》?还是被我我吃了?
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