香蕉,我门口的水果店售价为0.78~2.5¥/斤,不同品种价格不同,不过5元也够买一小堆了,价格便宜,营养价值可不打折扣,更难得尤其适合我们爱运动的人:
1. 总热量不高,但富含碳水化合物,非常适合大运动量后提高血糖,减轻疲劳
2. 富含钾等电解质,适合运动之后重新补充血液电解质含量
3. 富含膳食纤维,对肠胃比较好
营养信息 营养素每100.0克
热量(大卡)91.0
碳水化合物(克)22.0
脂肪(克)0.2
蛋白质(克)1.4
纤维素(克) 1.2
介绍香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉,粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜,除供生食外,还可制作多种加工品。
香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
营养价值1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量;
2. 香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;
3. 香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;
4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;
5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。 |