均衡营养合理饮食是跑步能量的源泉(一)
随着人们生活的不断提高,马拉松运动越来越普及,马拉松跑水平越来越高。挑战人类的极限,马拉松跑进2小时为期不远了。这与当前各界十分关注运动营养与运动能力是分不开的。尤其是体育界与运动医学界研究均衡营养合理饮食,补充能量,有助于发挥机体运动内在的潜力,提高运动成绩。同时研究营养与恢复。这样一来,在运动科学飞速发展,运动竞技马拉松跑更趋激烈的今天。如非洲肯尼亚,埃塞俄比亚黑人在长跑马拉松跑昌盛不衰的三大因素基因,高原训练和合理饮食(他们长期习惯吃香蕉)。
专业训练有运动营养师,(但中国运动营养师比较缺乏,马拉松跑的营养师更少)。业余训练和中老年人如何做到均衡营养,合理饮食,就更难了。现在生活水平提高了,条件充足了,马拉松运动员可以吃高级营养品,(什么昂贵的冬虫夏草,各种参类等)这是马俊仁教练忽悠的)。最近几年我注重学习了运动营养学和运动医学,再结合我与许多跑友们一起训练,包括长跑,骑自行车,游泳(冬泳)。对均衡营养合理饮食有了粗浅的认识。整理一下。与大家学习学习。
第一. 营养和能量合理的补充:我们业余训练和中老年人锻炼,应该考虑到环境,地方饮食习惯和每个人喜欢补充的食品。同时还要考虑我们每一个人的身高,体重,年龄,身体发育或身体各机能的退化的具体情况,还要考虑我们每天训练消耗能量。
第二. 每日补充的营养,每日的膳食安排不仅保证跑友们训练所需要的能量和营养,更要考虑到营养恢复体能和身体健康。
第三. 马拉松是特殊体育项目,距离长,消耗能量大,掌握不好均衡营养,对身体健康不利。例如长跑,马拉松运动员的胃口消化吸收能力差,这是长期奔跑,上下起伏颠簸,胃口也造成同感,容易引起胃下垂。所以我们十分注意合理饮食。
第四. 马拉松赛前营养补充和马拉松比赛途中补充更为重要之重要。许多业余选手都在这个阶段发生问题,造成马拉松跑失败。未完待续。 |